Perché optare per un pranzo o una cena al ristorante di specialità pesce a San Benedetto del Tronto

Il pesce è un alimento particolarmente versatile, in quanto può essere utilizzato nella preparazione di condimenti, antipasti, primi piatti, pietanze e secondi piatti.

Il presupposto fondamentale per preparazioni appetitose, digeribili e nutrienti è la freschezza del pescato, che dovrebbe essere consumato preferibilmente entro poche ore.

In base alla stagionalità dei prodotti ittici, presso il nostro ristorante specialità pesce a San Benedetto del Tronto è possibile gustare menù diversificati con materie prime cotte al forno, alla brace, al vapore o al cartoccio.

Si può dire che quasi tutti i tipi di pesce sono indicati per la realizzazione di piatti dal gusto inconfondibile: come è noto, la polpa del pesce può contenere una diversa concentrazione di grassi benefici per l’organismo, come gli omega-3 e gli omega-6.

A differenza della carne grassa, che contiene elevate percentuali di colesterolo, il pesce ne è quasi completamente privo e proprio per questo è indicato in qualsiasi regime dietetico.

Presso l’Osteria Da Pippo è possibile assaporare ricette tradizionali e caserecce, a base di pesce freschissimo, che ogni giorno viene pescato nel Mare Adriatico. Vieni a trovarci nella zona di San Benedetto del Tronto – Grottammare.

Ristorante specialità pesce San Benedetto del Tronto - Grottammare

Piatti gustosi e appetitosi con specialità di pesce

I molluschi sono prodotti ittici che trovano largo impiego nella preparazione di condimenti per primi piatti e che vengono utilizzati spesso anche in associazione con altri ingredienti.

Risotti, lasagne, tagliolini e pappardelle sono le minestre più indicate da abbinare a condimenti di pesce, arricchiti anche con verdure come asparagi, zucchine o piselli.

Tra le ricette del nostro ristorante, le più apprezzate sono quelle a base di specie locali, che vengono cucinate entro poche ore dalla pesca.

Grazie all’inconfondibile sapore particolarmente gustoso di questi ingredienti, le preparazioni non richiedono l’aggiunta di condimenti ma soltanto di olio extravergine di oliva e qualche spezia.

Occasioni indicate per recarsi al ristorante di specialità pesce a San Benedetto del Tronto

È possibile gustare un intero menù a base di pesce, comprendente antipasti, primi piatti tra cui i famosi risotti e le insuperabili lasagne, per finire con pietanze di prodotti ittici fritti, alla griglia oppure arrostiti.

Anche bollito, questo alimento ha un sapore delizioso, che può essere arricchito con ortaggi e legumi al vapore, per ottenere piatti leggeri, digeribili e nutrienti; da non dimenticare infine gli eccellenti spiedini.

Vieni a trovarci, puoi raggiungerci facilmente se ti trovi a San Benedetto del Tronto o Grottammare. Contattaci e prenota ora!

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Orari di apertura

Lunedì

Chiuso

Mar – Sab

12:00 – 14:30

19:30 – 23:00

 

Domenica

12:00 – 14:30